SAISONNALITÉ & DISPONIBILITÉ DE NOS PRODUITS
Ces saisonnalités concernant les paysans du réseau BioEspuña et sont possibles grâce au collectif de producteurs qui cultivent chacun plusieurs espèces et variétés de fruits différentes. Ils se complètent mutuellement pour garantir l'approvisionnement. C'est particulièrement le cas des oranges. Simplifié par souci de clarté, ce tableau ne peut traduire les imprévus, les décalages et autres variations d'une saison sur l'autre ; et reste théorique, la nature décide ! Mais vous aurez ainsi quelques repères quant à la disponibilité de nos fruits sur la saison qui débute généralement mi-septembre et prend fin mi-juin.
SEPTEMBRE | OCTOBRE | NOVEMBRE | DECEMBRE |
mangues, citrons
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mangues, citrons, grenades, kakis | mangues, citrons, grenades, kakis, oranges, pamplemousses, clémentines, avocats | mangues, citrons, grenades, kakis, oranges, pamplemousses, clémentines, avocats |
JANVIER | FEVRIER | MARS | AVRIL |
citrons, grenades, kakis, oranges, pamplemousses, clémentines, avocats | citrons, oranges, pamplemousses, clémentines, avocats | citrons, oranges, pamplemousses, avocats | citrons, oranges, pamplemousses, avocats, nèfles |
MAI | JUIN | JUILLET | AOÛT |
citrons, oranges, avocats, nèfles
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citrons, oranges
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